Използвана все повече в хранително-вкусовата промишленост, растежът на индустрията за кетчуп се дължи на предпочитанията на клиентите към западната бърза храна и променящите се диетични предпочитания по света.
Освен това се очаква глобалният пазар да расте поради нарастващото население от средната класа, нарастващия разполагаем доход и урбанизацията по света.Нарастващото търсене на органичен кетчуп стимулира продажбите на кетчуп поради глобалните опасения за здравето и нарастващата осведоменост на потребителите за ползите от него.
Двигатели на пазарния растеж Нарастващата популярност на готовите за консумация (RTE) продукти, пазарът се движи главно от нарастващото глобално търсене на готови за консумация (RTE) храни, особено сред поколението на хилядолетието.Пържени, пици, сандвичи, хамбургери и чипсове се възползват от добавянето на кетчуп.
Променящият се начин на живот на потребителите, повишената покупателна способност и изборът на храни помогнаха на пазара да се разшири.Потребителите предпочитат бързо приготвени храни и напитки, които могат да се консумират в движение.Увеличеното използване на готови за консумация и полуготови храни поради нарастващото работещо население и натоварените графици повлия положително на търсенето на подправки като кетчуп.
Доматената паста се предлага в кутии, бутилки и торби, което увеличава удобството и следователно търсенето.Нарастващото търсене на креативни и атрактивни опаковки за преработени доматени продукти стимулира развитието на опаковките на доматено пюре.Офлайн каналът вероятно ще остане доминиращ през прогнозния период поради подобрената мрежа от канали за разпространение по целия свят.
Регионална перспектива Въз основа на региона пазарът е сегментиран в Северна Америка, Европа, Азиатско-тихоокеанския регион, Латинска Америка и Близкия изток и Африка.Хората в Северна Америка силно предпочитат кетчуп пред други сосове и подправки и почти всяко домакинство в САЩ използва кетчуп, което води до значителен растеж на пазара.
Като цяло пазарът на кетчуп ще продължи да расте в бъдеще и като цяло пазарът на опаковки за кетчуп също ще продължи да расте.
Време на публикуване: 6 септември 2022 г